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Le restaurant des Prodains vous accueille dès le matin pour tous les moments gourmands de la journée. Dès 8h, découvrez notre petit déjeuner sous forme de buffet continental, idéal pour bien démarrer la journée . A midi , profitez d'un déjeuner sur notre terrasse ensoleillée avec vue sur les montagnes. Le soir place au raffinement et à la découverte culinaire avec nos menus de saison et soirée montagnardes.
Parce que la gastronomie démarre dès le matin, notre copieux buffet de petit-déjeuner vous attend dans la salle de restaurant de 8h à 9h30. Au programme : assortiment de pains blancs aux céréales et complets, pâtisseries maison, viennoiseries, céréales, charcuteries et fromages, yaourts maison, flan au caramel, salade de fruits frais, fromage blanc, confitures maison, œuf à la coque, jus de fruit et boissons chaudes. Sans oublier la brioche du chef, ainsi que les cakes, sablés, muffins, gâteau de Savoie et cookies maison que vous découvrirez au fil de la semaine.
petit-déjeuner de 8h à 9h30
La Table du Hameau, c’est une cuisine gourmande, raffinée et moderne, aux accents montagnards transmise de père en fils depuis trois générations de passionnés. Notre restaurant vous propose un cadre chaleureux qui s’adapte aux différents moments gourmands de votre journée : salades, plats du jour, burgers, spécialités savoyardes, poissons du lac, viandes racées… Pour terminer sur une note sucrée, ne manquez pas les créations sucrées du chef : crêpe soufflée aux fruits des bois, finger au chocolat, tarte au citron… Service en salle (Hôtel des Prodains) ou possibilité de livraison dans votre appartement !
service midi & soir
Pour le dîner, nous vous accueillons dans notre chaleureuse salle à manger dans un décor alliant matières authentiques et lignes modernes. Nous vous proposons un menu gourmand servi à l’assiette en 4 services (entrée, plat, fromage et dessert). Une véritable découverte de notre carte gourmande, dont voici quelques extraits :
— Croustade forestière aux champignons des sous bois
— Saucisson brioché maison, purée d’oignon rouge myrtille
— Filet de truite de chez Petit
— Pluma de cochon ibérique
— Dos de pintade fermière
— Macaron aux framboises
— Pomme fondante et son sablé breton
— Eclair noisette façon Paris Brest
Pascal le chef passionné, accompagné de son fils Antonin en cuisine, vous propose un véritable voyage culinaire tout au long de votre repas... Un savoir-faire transmis depuis trois générations de cuisiniers.
Régalez-vous, à toute heure de la journée ! Posez les pieds sous la table, nous nous occupons du reste...
Pour bien démarrer la journée, dégustez un petit-déjeuner sous forme de buffet à base de produits frais et locaux (adulte : 17€, enfant -10 ans : 10€).
À l'heure du goûter, faites vous plaisir avec nos crêpes ou coupes glacées accompagnées d'un chocolat chaud ou d’une boisson fraîche, en profitant d’un splendide panorama sur les montagnes environnantes...
Envie de vous libérer de la contrainte des repas, tout en restant bien au chaud dans votre chez vous ? Notre équipe peut également vous proposer des plats traiteurs prêts à déguster directement dans votre appartement !
Profitez de notre salon dans une ambiance cosy et décontractée, autour d'un cocktail ou verre de vin accompagné d'une rillette de fera fumée maison ou d'une planche de charcuterie et fromages de nos montagnes.
Deux dîners de spécialités savoyardes sont servis par semaine : l'incontournable soirée raclette et la pierrade aux trois viandes. Une adaptation du menu pour les enfants et pour les végétariens est possible en le signalant à l'avance.
Pour une occasion spéciale ou juste vous faire plaisir, notre établissement vous propose un service prestige de Chef Privé. Un menu réalisé selon vos envies que le Chef viendra préparer et dresser directement dans votre appartement !
2 personnes
